Si è conclusa con un bilancio straordinario l’edizione 2025 di Fiano & Fuoco, la manifestazione che ha animato per tre giorni il borgo di Montefredane, registrando circa 20.000 presenze tra visitatori e camperisti provenienti da Campania, Lazio, Basilicata e Puglia.
“Per una piccola comunità come la nostra, non abituata a questi flussi, accogliere ventimila persone in tre giorni è un dato che ci incoraggia, ci stimola e ci rende protagonisti,” ha dichiarato il sindaco Ciro Aquino al termine della manifestazione. “Questi numeri ci danno la forza per continuare a investire sul nostro territorio e sulle nostre eccellenze.”
I numeri dell’evento
* 20.000 presenze complessive in tre giorni.
* Visitatori da 4 regioni: Campania, Lazio, Basilicata e Puglia.
* Capannone riscaldato da 200 posti per degustazioni e intrattenimento.
* Numerose aree con bracieri della resilienza nella piazza principale.
* Copertura con propri servizi di Rai Radio 2, Rai Gr 3 e Agenzia Dire
Nato nel 2021 in piena crisi energetica e pandemica, Fiano & Fuoco ha saputo trasformare una necessità in un’opportunità. “Le persone avevano bisogno di uscire e noi inventammo i bracieri per sopperire ai costi dell’energia, con le bollette quadruplicate,” ricorda il sindaco Aquino. “Accendemmo il fuoco e da lì nacquero Il Fiano e il Fuoco: i bracieri della resilienza.”
La manifestazione ha saputo coniugare la valorizzazione del vino Fiano DOCG, eccellenza enologica del territorio, con il calore dei bracieri, le luminarie natalizie, il suggestivo Castello Caracciolo e i borghi storici di Montefredane, situata a 630 metri d’altitudine.
Riconoscimento di Città del Vino
Un momento di particolare rilievo è stata la presenza di Angelo Radica, Presidente nazionale di Città del Vino, che ha annunciato che Montefredane ospiterà una seduta del Consiglio Nazionale dell’associazione. Un riconoscimento significativo per il borgo irpino e per il suo impegno nella valorizzazione del vino Fiano DOCG e del territorio.
LE NOVITÀ PER IL 2026
Il successo dell’edizione 2025 apre la strada a importanti sviluppi per il futuro:
Spazi raddoppiati. “L’anno prossimo avremo un capannone ancora più grande e riscaldato,” annuncia il sindaco. “Quest’anno ne abbiamo montato uno di circa 200 posti, ma per la prossima edizione contiamo di raddoppiare la capienza.”
Tarantella in Borgo: la nuova sfida estiva. La grande novità per l’estate 2026 è Tarantella in Borgo, una manifestazione che unirà la Tarantella di Montemarano con quella salentina.
“Porteremo la Notte della Taranta anche qui a Montefredane,” spiega Aquino. “Stiamo lavorando con un gruppo di esperti e contiamo di coinvolgere anche l’Università di Fisciano, dove Luigi D’Agnese ha recentemente depositato un fondo dedicato proprio a questo tipo di Tarantella.” L’evento, previsto tra luglio e agosto 2026, sarà itinerante nei borghi della comunità e punterà a valorizzare le tradizioni musicali e coreutiche del Sud Italia in un contesto suggestivo e autentico. “Questa manifestazione coinvolge tutta la comunità,” sottolinea il sindaco. “Giovani e meno giovani, ma soprattutto quella parte del paese che durante l’anno esce poco e che in inverno trova invece un motivo per incontrarsi e sentirsi protagonista. La piazza principale è enorme, ma diventa viva e popolata. È stata una scommessa vincente.”
Riconoscimento istituzionale
Il progetto ha ricevuto un importante riconoscimento dal Ministero dell’Agricoltura. Significativo il video-messaggio del Sottosegretario Luigi Teramo, che ha incoraggiato la valorizzazione dei prodotti tipici locali.
Fiano & Fuoco si conferma così un appuntamento imperdibile nel panorama degli eventi enogastronomici campani, capace di coniugare tradizione, innovazione e valorizzazione territoriale, trasformando un piccolo borgo in un polo di attrazione per migliaia di visitatori.

